おはようございます。
我が家のおチビちゃん達には、この時期になるとテンションが上がる
食べ物があります。
それは、まるごと野菜!
できるだけ手を加えない方が好き!
一生懸命腕をふるうよりも、「丸ごとがいい!そのままがいい!」と
言われると、料理をするものとしては微妙な気持ちになりますが、
「今日は疲れた~」なんて日は、とっても助かります。
特に最近毎日リクエストされるのはこれ!
じゃがいものチン!!(シリコンスチーマーに入れて電子レンジでチン!)
ご近所さんに、採れたてをおっそ分けしていただいたじゃがいも。
私はバターとお塩をふって、じゃがバタで食べるのが好きですが、
おチビちゃん達は、「何もつけなくてもおいしいよ」と言って、そのまま
かぶりつきます。
なすもピーマンも玉ねぎもズッキーニも、ほんのちょっとごま油をたらして
チンするだけ。
しかし、この日は更におチビちゃんたちのテンションが上がりました。
稚アユのフライ!
こういうそのままの形を残したモノが好き!
さんまのはらわたまで大好物な長男には、はらわたまで丸ごと
食べれる稚アユのフライは最高のごちそうらしいです。