カテゴリー別アーカイブ: かあちゃん ごはん

初めてのキッシュ ♪

こんばんは。

大掃除も終わって、今日から久々に内勤です。

今日はパソコンに向かってHPやブログ、書類の作成に励んでおります。
さて、今日は昨夜作った母ちゃんお手製のキッシュをご紹介します。

   
ほうれん草とベーコンとジャガイモ入りのキッシュです。

ふっくらと焼きあがっておいしそうにできあがりました。

父ちゃんにも大好評!

「めちゃくちゃ上手い!」とバクバク食べる横で、ムスコらが言う。

「うわぁ〜、これちょっと苦手だわ。」

「あ〜 、これムリ!」

なんちゅ〜やっちゃ!

母ちゃんが気合いを入れて作ったのに!!(笑)
って、そうそう、そうなのよねん。

あんたたちゃ、母ちゃんが時間をかけて作る手が込んだ料理よりも、ズボラでテキトーなささっとごはんの方が好きなのよねん!
そういう手のかからない奴に育てたのは、母でした。

そしてそんな正直者のムスコに育てたのも、母でした。

どうもすいません!(笑)


初めてのオイルサーディン♪

こんばんは。

今日は我が家の男衆3人が、瀬戸ラグビースクールの交流試合に行ったので、母ちゃん残ってイベント準備。

で、先日Facebookで見て、ど〜しても食べたくなったオイルサーディンを作ることにしました。

じゃ〜ん ♪

  
なんと半額で、2パック150円のイワシちゃん!

長男が昨夜頭と内蔵を取っといてくれたんで、母ちゃん塩漬けして、オリーブオイルとニンニクと唐辛子とクレイジーソルトで煮ただけ。

楽チーン ♪
うんうん、おいしそうにでけました!