こんにちは。

いよいよ8月に入りましたね！

長男オウスケは、初めての夏休みの、時間の使い方に困っているようです。

そこで昨日は夏の体験その１、“アイスクリーム作り”をしました！

私が子どもの頃、とってもおいしいアイスクリームを作った思い出があったので、

提案してみました。

もちろん、アイスクリームはオウスケも大好物　

ノリノリで作り始めました！

卵黄とグラニュー糖をよく混ぜて、牛乳を入れました。

すこし火にかけて、よく混ぜます。

別のボールに生クリームを入れて、７分立てくらいまで、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。

しかし、この生クリームの泡だてに失敗しました　

どうやら、分離してしまったようです…。

それでも冷凍庫で冷やして、１時間ごとに混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ…。

のはずでしたが、１回混ぜたところで、すっかりアイスクリームのことを

忘れてしまい、カッチコチ　

なんとか見た目はいけるかな？！

しかしオウスケの感想は…

「苦い！まずい！！なんか変な味～　」とのことでした。

残念！

せっかくいい思い出作ろうとしたんだけどな～　

よーし、この夏もう１回トライするぞ　　オ―