こんばんは!
最近、リンゴををよくいただきます
我が家はみんな、リンゴが大好きです!
私は特に焼きリンゴが大好き
少し古くなると必ず焼きリンゴにします。
バターでリンゴがしんなりするまで炒めて、そこにザラメ
とほんの少しのお塩、お好みでレモン汁を入れて、からめます。
ザラメが半分位溶けたら、生クリームを入れて火を掛けながら
からめます。
煮えたら火からおろして、お好みでシナモンをふりかけます。
出来上がり
ザラメの食感が少し残っていて、「シャリ!」とするところが
たまりません
今年から、このキャラメルソースが大好評で、おチビさんたちも
焼きリンゴが大好きになりました!
簡単なので、リンゴをたくさんもらった時には是非お試しあれ!