こんばんは。

先日、おいしいお野菜を購入しました。

じゃん

 

空心菜です。

茎の真ん中に空洞があって、シャキシャキの歯ごたえがたまりません。

我が家の大好物です。

でもなかなかスーパーには売っていないんですよね。

しかし、おいしい空心菜を作っている人を見つけました！

いつもはにんにくのみじん切りと、鳥がらスープだけで炒めるのですが、

今日はアスパラと一緒に炒めてみました。

 

これ、むちゃくちゃおいしかったです。

茎もシャキシャキ、野菜の自然の甘みが最高です！

それからぼちぼちファームさんの野菜、他にもありますよ。

大葉と

白なす。

これを使って、こんなお料理も作りました。

 

簡単料理ばかりですみません。

白なすのオイル焼き。

大葉とポン酢ジュレをのっけました。

とろとろの白なすが最高です！

このぼちぼちファームさんのお野菜は、瀬戸では”道の駅瀬戸しなの”で

販売されているそうです。

それから、ネット販売もされているので、全国どこからでもお取り寄せ

できちゃうそうです。

詳しくはこちら。

お試しあれ！