おはようございます。
みなさんお家では、水炊きをポン酢でいただく時、どんな薬味を入れますか?
ネギ、アサツキ、もみじおろし?
我が家では、すりおろしたにんじんを入れるんです。
元々、実家の母が、お店で出たもみじおろしを、にんじんと勘違いして始まったこの薬味。
私の実家では、これが家族の定番でした!
結婚して、今や旦那さんも子ども達も、このにんじんおろしがないと物足りないというほど我が家の味になってきました。
みなさんのお家にも、そういう家族の味ってありますか?
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