こんばんは。
今日は暑かったですね!
暑かったのは、お天気に振り回されているからでしょうか?
今日は朝から洗濯物と布団を干したら、雨が降り出し、急いでしまったら
すぐに雨がやみ、また干して、なんてしていたら、午前中にかなりお疲れモードに
こんな日は、簡単ごはんがいいですね!
そう、できればあまり火を使わないような…
名付けてエコごはん?!
かぼちゃの煮物も、シリコンスチームに入れて電子レンジでチン!
それから煮たので、火にかけたのは5分だけ。
最近我が家で、取りあいになるほど人気のメニューが、チンおくら
(電子レンジでチン!)
マヨネーズとコチュジャンを混ぜ合わせたものに付けるのが、お気に入りです!
そして旬のカツオのお刺身に、ニンジンとなすの浅漬けです。
チンおくら お試しあれ