こんばんは。

昨日のブログの続きです。

旅先から帰ると、我が家ではてんこ盛りの野菜が並びます。

旅行中はどうしても野菜不足になりがち。

なので、旅先で購入したとれたて野菜を、新鮮なうちに味わうのがホントシアワセ。

こんな茄子とか、
  

こんな巨大ゴーヤとか見ると親子共々テンション上がりまくり！

味わって試さずにはいられないんです。

そうして、おばんざいのような野菜だらけの夕食が並びました。

ゴーヤ炒めに、空芯菜の青菜炒め。

茄子とシソの甘味噌炒めに、にんじんとネギの薬味山盛りの冷しゃぶ。

そして紅ズイキの煮付け。
うんうん、旅行中サボった分だけ頑張ったな！