おはようございます。
毎日暑いですね~
ちょっと夏バテ気味な私…。
で、かなりブログをお休みしてしまいました。
ブログをお休みしている間、何をしていたかと申しますと、家族で私の母の
実家である青森県津軽市に行ってきました。
ここは私の祖母がずっと住んでいた場所。
そして、私の母が生まれ育った場所です。
家の玄関を出て、数歩歩けばこんな田んぼ畑が広がります。
建物と言えば、ビニールハウスぐらいかな…。
ここは私の大好きな場所。
小さい頃は、毎年家族で車に乗り、丸1日2日かけて来たものです。
そのころに比べれば高速道路は延びてるし、SAや道の駅も充実していて、
順調に行けば18時間ほどで愛知県から青森県津軽市までたどり着くことが
できるようになりました。
とはいっても、やっぱりとても遠い所なので、今では毎年訪れることはできません。
今年は旦那さんのお休みを、希望通りに取らせていただくことができたので、
青森のおじさんやおばさんにお願いをして、青森の夏を満喫させて
いただきました。
私の母は5人姉妹。
弟もいたけれど、私が生まれて間もなく、事故でなくなったそうです。
それから5人姉妹がそれぞれ家族を持ち、子どもが生まれ、私達いとこが
愛知や神奈川などから、夏にここに集まるようになりました。
みんな仕事や家の事情もあって、毎年顔を合わせることはできないけれど、
数年ぶりに会っても、ついこないだ会ったみたいに会話が弾むのが、ここの
居心地のいいところです。
親戚一同が集まるといつも定番行事がこの家にはあります。
バーベキュー!
父や母もおじさん達もおばさん達も、親戚一同随分高齢化してきたので、
私達子ども世代(と言っても今や30代~50代)が準備・用意して、食料を焼いて
テーブルまで運びます。
これを、おばさん達は”バイキング”と呼んでいます。
本当はバイキングは食べる人が取りに行くんだけどな…。
と、いとこ世代は笑いながら焼けた食料を運びます。
これを1番喜んでいるのは母達です。
普段、家では子どものため、孫のため、旦那さんのためにと休むことなく
働いている母達。
この日ばかりは、どっしり座り込んで、お酒を飲んで食べて、はしゃぐ母達を
見るのもいいものです。
翌日は、いとこの釣り名人親子が子ども達のリクエストに応えて、魚釣りに
連れて行ってくれました。
これにはオウスケも大喜び。
私のいとこと、おじさんは、本当に釣りが大好きなんです。
そんな二人が、おチビちゃん達のために、自分の釣りを諦めて、釣りを
楽しませてくれました。
釣好きの旦那さんも大満足!
オウスケもリクも、旦那さんも、その日釣りをしたみんなに、魚がジャンジャカ
釣れました。
普段オウスケはなかなか魚が釣れないので、どんな小さな魚やフグでも
持ち帰ろうとします。
しかし、師匠(いとこ)に「小さい魚は逃がしてあげて、また大きくなってから
釣りあげるのも釣りのだいご味だぞ~」というようなことを教えられると、
すぐに言うことを聞きました。
さすが、尊敬する師匠です!
持ち帰った魚は100匹以上!
さてどうするかな。
さすが師匠!!
料理も上手い。
旦那さんも師匠に魚のさばき方を伝授してもらいました。
オウスケは、もう師匠にクギ付けです!
さばき方から料理の仕方まで興味深々です。
そして、ぜ~んぶ師匠が料理をしてくれました。
アイナメの煮付け。
タナゴの塩焼き、アジとサバのから揚げ。
これらは、人気のため、写真を撮り忘れて食べるのに夢中に
なってしまいました
そしてメインはこちら。
38センチの鯛のお造り!
師匠のお父さんが釣りあげました。
スゴイ!!
青森での夏休みのお話には、まだまだ続きがあります。
続きはまた今度!
では、今日も1日暑さに負けず、がんばりましょう